A kedvenc süteményemet hoztam el most hozzátok!A legjobb barátnőmről nevezte el anyukám, mert ez volt a kedvence. Mellesleg az én kedvencem is, ezért nem is értem, miért nem lett Kricky süti, vagy "kislányom" süti. :)
Egy nap, mikor anyu nem nagyon akart bajlódni a piskóta készítésével, összedobta, amit otthon talált, és így sikerült a Mesi süti.
Tészta hozzávalói:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 1 cs. sütőpor
- 450 gr. tejföl
- 4 tojás
- pici só
- 2 tojás
- 3 dl tej
- 8 ek. cukor
- 1 vanillin cukor
- 5 ek. liszt
- 2 ek. kakaópor
- fél kocka Rama
- 10 ek. cukor
- 3 ek kakaópor
- 0,5 dl tej
- 1 vanillin cukor
- fél ek. Rama
- kókuszreszelék a díszítéshez
Kivajazott, lisztezett tepsibe (lehet sütőpapirosba is) tesszük, és 160°C-on 30 percig sütjük.
Közben elkészíthetjük a csokikrémet (rákattintva megtekinthető) a belsejébe.
Miután kihűlt a tészta, kettévágjuk és megtöltjük a kihűlt csokikrémmel.
A süti tetejére csokimázat készítünk.
A cukrot összekeverjük a kakaóporral.
0,5 dl tejjel simára kavarjuk. Alacsony hőfokon sűrű csokimázat főzünk belőle.
A csokimázba keverjük a vanillin cukrot és az 1 ek. Rama-t. Mindezt még forrón a süti tetejére csorgatjuk, és kókuszreszelékkel meghintjük. A kókuszt gyorsan kell rászórni, mert ha a csoki dermedni kezd, lepereg róla.
Remélem, más tetszését is elnyeri ez a finom sütemény!
Jó étvágyat!
5 megjegyzés:
Jót nevettem! :D Mesi biztosan hangosabban kiabálta nálad, hogy ízlik neki a süti. :DD
Jól fest, finom lehet! :)))
egycsipet!
Köszi, Mesi tényleg biztos hangosabb volt nálam! :))))
Szia Kricky!
Mesisen csorog a csoki a sütiről! Guszti nagyon!!! A kis takarító segéded miért nem tetted be? Pedig olyan édesen nyalakodik!
Zsuzsi!
Köszönöm szépen!
Majd talán beteszem a kissegédemet is. :)
Én vagyok az, Mesi! Akiről a süti a nevét kapta! :) Ma ezt sütöm meg Bálint napra!
Puszi Kricky
Megjegyzés küldése