Monster High torta

A lányok körében igen divatos tortát készítettem.
A tejszínes csokikrémmel töltött tortát K2 tortaburkolóval burkoltam. Az előzetesen elkészített koponyákat és monster high  alakot pedig egyszerűen ráhelyeztem a már kész tortára.

Fashion torta

Egy igazi csajos, fashion tortát hoztam most nektek!

Készítettem egy sablont egy nyomdával, és azzal fújtam meg a mintát. Nagyon örülök neki, hogy megvettem, mert klasszisokkal kevesebb időbe telik így lefújni a tortát.

Most gyurmáztam hozzá tortaburkoló masszából édes rúzst, szemhéjfestéket és egy kendőt is.
Szerintem nagyon csajos lett! :) (a zippzárnál ne is nézzétek, hogy a húzókát lehagytam... grrrr)

Leggyorsabb puding készítés 5 perc alatt, mikróban!

Egy nagyon egyszerű, és gyors kis fortélyt szeretnék megosztani veletek.

Sokszor volt már, hogy kb. 10 dolgot főzök egyszerre (persze, hiszen nő vagyok), így nehézséget okozott, hogy a tűzhely fölött állva kavargassam a pudingot, nehogy leégjen.

A legegyszerűbb dolgot hoztam el nektek, 5 perc alatt kész a puding.

Miközben a pudingunk elkészül, mi bármit tevékenykedhetünk.

1 csomag puding elkészítése:

1. Tegyük egy mikróba tehető műanyag tálba a pudingport.
2. Keverjünk hozzá megfelelő mennyiségű cukrot.
3. Csomómentesen keverjük el  egy kis tejjel.
4. Adjuk hozzá a receptben előírt tej fennmaradó részét (hidegen), keverjük el.
5. Ha szeretnénk, hogy kicsit sűrűbb legyen a puding 1 csomaghoz 3,5-4 dl tejet ajánlok.
6. A tálat tegyük a mikróba, állítsuk be 2,5 percre maximum hőfokon.
7. 2,5 perc után vegyük ki és keverjük át egy habverővel, majd tegyük vissza újabb 2,5 percre.
8. Ha lejárt a második 2,5 perc, vegyük ki a tálat, keverjük át jó alaposan kézi habverővel a pudingot, ami rögtön besűrűsödik. Kész is a pudingunk! :)

Hulk torta

Az interneten nézelődve és kutakodva jobbnál jobb Hulk képekre bukkantam, azonban tortából sajnos csak nagyon keveset láttam, ami elfogadható.
Talán Farkas Vilmos Hulk tortáját mondanám a legjobbnak mind közül. De ugye tőle már megszoktuk a jó minőséget.

Nagyon nehéz ezt a formát olyanra elkészíteni, hogy arányos legyen, és a karjai is elég hosszúak legyenek.

Természetesen teljes arányosságot én sem tudtam kivitelezni, így elkészült az Én Hulk tortám.

Először a testet, majd a fejet faragtam meg csoki tortából.
A test levágott részeiből  alakítottam fejet. (huhh... ez eléggé brutálisan hangzik)
Külön burkoltam K2-vel a fejet és a testet is, majd összeillesztettem

és lefújtam festékszóróval.
A fogakat helyeztem utoljára a helyére.

Zárójelben megjegyezném, hogy az volt a kívánság, hogy legyen nagyon mérges... Az lett?

Tortarendelések

Nagyon sokan kerestetek már meg, hogy készítsek nektek tortát... és hogy mennyiért csinálom, stb.

Sajnos a válaszom minden esetben elutasító kellett hogy legyen, hiszen otthoni körülmények közt, mindenféle előírásoknak nem megfelelve nem tudtam torta rendeléseket fogadni. És nem utolsó sorban nem szerettem volna bírságot a feketézés miatt... így maradt a saját részre, vagy családnak történő torta készítés.

Szóval rég óta vágyam volt, hogy egy cukrászdában megmutathassam a tudásom...

És eljött a nap, amitől borzasztó boldog vagyok!

Komáromban van egy régi-régi cukrászda, ahonnan már tudtok rendelni tortákat, amiket én dekorálok!
Büszke vagyok rá nagyon!

Lájkoljátok az oldalukat a Facebookon! :)

https://www.facebook.com/pages/J%C3%A1noska-Cukr%C3%A1szda/213415158679189?fref=ts

És hogy merre is van pontosan ez a cukrászda Komáromban?
Jánoska Cukrászda 2900 Komárom Bajcsy-Zsilinszky út 28.
Nyitva tartás: szerdától vasárnapig 10:00 - 18:00 
Rendelés felvétel:
+3634/341 919

Fúúúú, de boldog vagyok! :))
És egy kis szösszenet a tortáimból, hogy tudjatok válogatni kicsit... :)
 

Garfield Tutorial

Egyik kedvenc mesém volt Garfield, de szigorúan csak képregény formában. Volt egy barátnőm, Háda Kriszti, mikor kislány voltam, és sokat leveleztünk egymással. Minden levél borítékjára rajzoltunk egymásnak különböző Garfield figurát. Később, Mesi barátnőmmel pedig a középiskolában rajzolgattunk Garfield macskát mindenhova... :)

Szóval szerettem őt. Tortából elkészíteni pedig egyenesen imádtam!
Ez a figura elég népszerű a gyerekek körében, és nem is olyan nehéz elkészíteni. Ezért fázis fotókkal illusztrálom, én hogyan formázok tortából Garfieldot.

A betöltött torta: tejszínes csokikrém tört mogyoróval

A betöltött tortát elkezdjük megfaragni.

A levágott részekből domborulatokat formálunk.

Amit vajkrémmel rögzítünk a tortához.

Nagyjából kész a forma... jöhet a vajkrém

Vékonyan lekenjük vajkrémmel, majd betesszük a mélyhűtőbe pár percre.

Hűtőből kivéve újabb réteg vajkrém kerül rá, amivel a kisebb egyenletlenségeket tudjuk eltüntetni. Újabb pár perc a mélyhűtőben.

A hűtőből kivéve lapos késsel tükörsimára formázzuk a felületet, hogy a burkolás szebb legyen. Ez nagyon fontos.

A tortaburkoló masszát egy élénk narancs színre kell begyúrni. Ehhez én por étel festéket szoktam használni. A port pici csepp vízzel elkenegetjük. Mindenképpen használjunk gumikesztyűt, mert ezek a por festékek nehezen lemoshatóak a kézről.

Kész az egyenletes, élénk narancssárga Garfield szín.

Kinyújtunk egy nem túl nagy tortaburkolót. Csak éppen akkorát, ami a fejnek elég lesz.

Óvatosan beburkoljuk vele a torta fej részét.

Kék színű tortaburkolót is kinyújtunk. Az egyik felét egyenesre vágjuk. Ez lesz Garfield takarója.

Tipp: Azért burkolom két részletben a tortát, hogy ne legyen 2 réteg tortaburkoló a tortán egymáson. Nem túl finom, ha ilyen nagy mennyiségben fedi a tortát ez a tömény cukormassza.
A takarónál lehetünk nyugodtan hanyagabbak. Hagyjuk ráncosra a burkolatot, így sokkal élethűbb hatást keltünk, mintha egy valódi takaró lenne.

Egy darabka sárga színű cukormasszát nyújtunk a szájnak.

Eligazítjuk és lesimítjuk a szájat.

Szilikonos ecsettel formázzuk a szájzugot.

Jöhet a 2 nagy szem.

Jöhet a szemhéj, amit pici vízzel ragaszthatunk a szemekhez.

Levágjuk a felesleges részt, és feltesszük az I-re a pontot. vagyis az orrot. :)

A fülek, majd a szemek következnek. Utóbbit ecsettel, ételfestékkel fessük meg. Vagy ha van, fekete marcipánnal formázzunk apró golyót a szemeknek.

Az arany tálca alapot is leburkoltam ebben az esetben, de ezt nem muszáj.

Airbrush segítségével erősítünk az árnyalatokon, így a kék takaró még élethűbb lesz.

 És már csak azt apróbb igazítások maradnak a végére, mint például a fekete vonalak megfestése, vagy a macska elengedhetetlen apró "hajcsomója" a fülei mellett.

Remélem, hasznos volt ez a kis fázisfotós tortakészítés. Sok sikert hozzá mindenkinek!!!