Ez a torta egy édes néni szülinapjára készült, aki több, mint 80. születésnapját ünnepelte.
A nénike egy fiatalos, divatos hölgy, aki szereti a lilát, rózsaszínt. Ezért esett a választásom ezekre a színekre.
Azt szerettem volna, ha elegáns és egyúttal színes is.
Mindkét emelet csokoládé és vanília krém váltakozása. Kívülről csoki ganache-al kentem le, és úgy vontam be a halvány lilára színezett masszával.
Az alsó 26 cm-es tortaformában sült, a felsőt egy nagy tepsiben kisütött lapból vágtam formára egy kisebb tálam segítségével.
Az emeletet nem támasztottam alá semmivel, szépen megtartotta magát így is.
27 megjegyzés:
Gyönyörű, gratulálok!!!
Tökéletes!
Képzelem a néni boldog arcát :-)
Kricky, ez gyönyörű! sokkal szebb, mint az előző posztban látott, cukrászüzemben készült torta... Lehet, hogy a díszítést neked kéne tanítani?:)
Kricky!Ez nagyon szép lett,egyszerű,de nagyon elegáns:-)
Kricky!
Gyönyörű lett ez a tortád is, a színek eszméletlenül jók, gratulálok!
Nagyon szép, nagyon elegáns lett!Képzelem, hogy olvadozott a néni. Még esküvői tortának is elmenne szerintem. :)
Gyönyörűszép!!!
Hát ez csodaszép.Az állam leesett. Gratulálok, nagyon-nagyon ügyes vagy.
Gratulalok !Gyonyru ez a lila szin skala!
Szia!
Vár egy díj a blogomon!
Like! :)))
Kricky,tortul este foarte elegant iar culoarea violet reprezinta culoarea ,,sufletului mereu tanar" chiar daca doamna a implinit 80 de ani.Felicitari
Tökéletes, ahogy mindig!
Csodálatosan szép lett!:)
Gyönyörű lett a torta! Gratulálok! A massza mit takar, amivel bevontad? Olyan szép síma lett.
Maria!
köszönöm!
Chef Viki!
aranyos vagy, köszi. remélem, hogy meghatódott a néni. sajnos nem láttam az arcát, mikor megkapta.
Kata!
köszönöm szépen. azért a cukis teljesen más stílusú volt. az is jól nézett ám ki. :)
a díszítést még nekem is tanulnom kell. :) aztán majd jöhet a tanítás... olyan 70 év múlva. :))))
Adryenn!
köszönöm neked is!
Teri!
köszönöm szépen!
Pixie!
köszi. pont ezen gondolkodtam, hogy vajon hova sorolnám...
Elif!
köszi!
Icus! neked is!
Mandala!
köszönöm!
Hegyi Tamás!
köszi a díjat, megnézem!
Daniela's cakes!
mulţumesc!!
Gabi! köszi... azért van hibája.. a felső emelet pl. magasabb egy picit....
Maryenne!
köszi!
Eszter!
köszi.
A massza Unidec/K2. általában ezt használok, ha nincs itthon porcukor.
GYÖNYÖRŰ
Szombatra szülinapi tortát csinálok egy mini barátnőnknek. Légyszíves küldj egy kis lelki erőt, mert nagyon parázok tőle, lévén én és a fondant az két külön dolog... Mindenesetre most minden hasznos tanácsért szétböngészem a blogod, aztán lesz ami lesz... :)
Kircky!
Fantasztikusan néz ki, nagyon tetszik:-))
Ez olyan csodaszép, én imádom a lilát! :) Én is kérek egy ilyet a szülinapomra :)))
Gratulálok,hihetetlenűl szépek a torták,én rendes kismamaként végigkóstolnám!!!!!
Gratulálok,gyönyörűek a torták,mind hihetetlenűl lenyűgözött.
Szia! Nagyon szép! Megkérdezhetem, h a kacskaringós mintákat, pöttyöket milyen anyaggal készítetted? Gondolom nem tejszín.
köszi
Szia!
tejszínnel is lehetne, de én ebben az esetben vajkrémet színeztem.
Köszönöm szépen a gyors válaszodat!!!!
Nagyon amatőr vagyok. Porcukrot kikeverek vajjal és azt színezem?
Köszi
Lehet pudingos krém is, sok vajjal kikeverve! :)
kösziiiii :-D
Megjegyzés küldése