Igen, még mindig nem tudok semmi jót mondani a cukrász tanfolyam szerevezéséről. Itt állunk december végén, a vizsga időpontjáról meg nagy kuss... (már elnézést) mert hogy november elején lett volna...
Kicsit bosszantó, hiszen ezért csúszik az egész tanfolyam.
No mindegy, mi néhányan, túlbuzgón elmentünk Dóri gyakorlati helyére, egy szimpatikus cukrász üzembe gyakorolni a vizsga előtt.
Mert hogy dísztortát kéne csinálnunk majd.
Az üzembe érve csodás mézeskalács illat fogadott bennünket! Készültek ők is a karácsonyra!
Nagyon kedvesek voltak velünk a cukrász üzemben, és neki is láttunk páran. Persze én egy egész kompresszorral, festékszóróval meg mindennel érkeztem. Elmebetegnek néztek, de sebaj. :)))
Dóri egy nagyon szép fából készült tortát burkolt le és az egyik munkatársa megmutatott egy 3 másodperces rózsa elkészítést.
Jó volt nézni a gyakorlott mozdulatait!
 |
| a jobb oldali az én gyors rózsám... az mondjuk nem 3 mp-es |
Szilvi és Hajni a virágokat próbálgatták, majd egy - a Hajni által otthon készített kis tortát burkoltak, díszítettek.
Réka épp nagyon beteg volt, ő csak nézelődni jött. :)
Én egy steak tortát készítettem.
 |
| Étel lakkal tettem élethűbbé |
5 megjegyzés:
Igen, erre a sulira ez jellemző. Pontosan. Úgy örülök,hogy számomra már vége!Még a bizi odaadással is kalamajka volt, szóval náluk minden káosz, és szervezetlen.
Amúgy jót választottál, mármint tortát, ez kész lesz 2 óra alatt!:) És elég rá az 1 kg marcipán, amit adnak.;)
Szia!Te milyen cukrász vizsgára készülsz?A Te tortáiddal bármelyik cukrász tanáromat zavarba hoztad volna.. :),vagy mester vizsga ???
:)))) Monika!
zavarba ejtően kedves vagy. OKJ-s cukrász tanfolyamra járok. :))
Szia!Nem akartalak én zavarba hozni..:) A 3év alatt,amit cukrász tanulóként töltöttem mestercukrászok között,nem mondom,hogy nem láttam gyönyörűségeket,de a Te alkotásaid eszméletlenül jóóóóók!
Monika!
nagyon köszönöm. :) igazán jól esik!
Megjegyzés küldése