2013. május 20., hétfő

Monster High torta


A lányok körében igen divatos tortát készítettem.
A tejszínes csokikrémmel töltött tortát K2 tortaburkolóval burkoltam. Az előzetesen elkészített koponyákat és monster high  alakot pedig egyszerűen ráhelyeztem a már kész tortára.






2013. május 17., péntek

Fashion torta

Egy igazi csajos, fashion tortát hoztam most nektek!

Készítettem egy sablont egy nyomdával, és azzal fújtam meg a mintát. Nagyon örülök neki, hogy megvettem, mert klasszisokkal kevesebb időbe telik így lefújni a tortát.



Most gyurmáztam hozzá tortaburkoló masszából édes rúzst, szemhéjfestéket és egy kendőt is.
Szerintem nagyon csajos lett! :) (a zippzárnál ne is nézzétek, hogy a húzókát lehagytam... grrrr)



2013. május 12., vasárnap

Leggyorsabb puding készítés 5 perc alatt, mikróban!

Egy nagyon egyszerű, és gyors kis fortélyt szeretnék megosztani veletek.

Sokszor volt már, hogy kb. 10 dolgot főzök egyszerre (persze, hiszen nő vagyok), így nehézséget okozott, hogy a tűzhely fölött állva kavargassam a pudingot, nehogy leégjen.

A legegyszerűbb dolgot hoztam el nektek, 5 perc alatt kész a puding.

Miközben a pudingunk elkészül, mi bármit tevékenykedhetünk.

1 csomag puding elkészítése:

  1. Tegyük egy mikróba tehető műanyag tálba a pudingport.
  2. Keverjünk hozzá megfelelő mennyiségű cukrot.
  3. Csomómentesen keverjük el  egy kis tejjel.
  4. Adjuk hozzá a receptben előírt tej fennmaradó részét (hidegen), keverjük el.
  5. Ha szeretnénk, hogy kicsit sűrűbb legyen a puding 1 csomaghoz 3,5-4 dl tejet ajánlok.
  6. A tálat tegyük a mikróba, állítsuk be 2,5 percre maximum hőfokon.
  7. 2,5 perc után vegyük ki és keverjük át egy habverővel, majd tegyük vissza újabb 2,5 percre.
  8. Ha lejárt a második 2,5 perc, vegyük ki a tálat, keverjük át jó alaposan kézi habverővel a pudingot, ami rögtön besűrűsödik. Kész is a pudingunk! :)




2013. május 11., szombat

Hulk torta

Az interneten nézelődve és kutakodva jobbnál jobb Hulk képekre bukkantam, azonban tortából sajnos csak nagyon keveset láttam, ami elfogadható.
Talán Farkas Vilmos Hulk tortáját mondanám a legjobbnak mind közül. De ugye tőle már megszoktuk a jó minőséget.

Nagyon nehéz ezt a formát olyanra elkészíteni, hogy arányos legyen, és a karjai is elég hosszúak legyenek.

Természetesen teljes arányosságot én sem tudtam kivitelezni, így elkészült az Én Hulk tortám.

Először a testet, majd a fejet faragtam meg csoki tortából.
A test levágott részeiből  alakítottam fejet. (huhh... ez eléggé brutálisan hangzik)
Külön burkoltam K2-vel a fejet és a testet is, majd összeillesztettem

és lefújtam festékszóróval.
A fogakat helyeztem utoljára a helyére.



Zárójelben megjegyezném, hogy az volt a kívánság, hogy legyen nagyon mérges... Az lett?


2013. május 5., vasárnap

Garfield Tutorial


Egyik kedvenc mesém volt Garfield, de szigorúan csak képregény formában. Volt egy barátnőm, Háda Kriszti, mikor kislány voltam, és sokat leveleztünk egymással. Minden levél borítékjára rajzoltunk egymásnak különböző Garfield figurát. Később, Mesi barátnőmmel pedig a középiskolában rajzolgattunk Garfield macskát mindenhova... :)

Szóval szerettem őt. Tortából elkészíteni pedig egyenesen imádtam!
Ez a figura elég népszerű a gyerekek körében, és nem is olyan nehéz elkészíteni. Ezért fázis fotókkal illusztrálom, én hogyan formázok tortából Garfieldot.

A betöltött torta: tejszínes csokikrém tört mogyoróval

A betöltött tortát elkezdjük megfaragni.

A levágott részekből domborulatokat formálunk.

Amit vajkrémmel rögzítünk a tortához.

Nagyjából kész a forma... jöhet a vajkrém
Vékonyan lekenjük vajkrémmel, majd betesszük a mélyhűtőbe pár percre.

Hűtőből kivéve újabb réteg vajkrém kerül rá, amivel a kisebb egyenletlenségeket tudjuk eltüntetni. Újabb pár perc a mélyhűtőben.

A hűtőből kivéve lapos késsel tükörsimára formázzuk a felületet, hogy a burkolás szebb legyen. Ez nagyon fontos.

A tortaburkoló masszát egy élénk narancs színre kell begyúrni. Ehhez én por étel festéket szoktam használni. A port pici csepp vízzel elkenegetjük. Mindenképpen használjunk gumikesztyűt, mert ezek a por festékek nehezen lemoshatóak a kézről.

Kész az egyenletes, élénk narancssárga Garfield szín.

Kinyújtunk egy nem túl nagy tortaburkolót. Csak éppen akkorát, ami a fejnek elég lesz.

Óvatosan beburkoljuk vele a torta fej részét.

Kék színű tortaburkolót is kinyújtunk. Az egyik felét egyenesre vágjuk. Ez lesz Garfield takarója.
Tipp: Azért burkolom két részletben a tortát, hogy ne legyen 2 réteg tortaburkoló a tortán egymáson. Nem túl finom, ha ilyen nagy mennyiségben fedi a tortát ez a tömény cukormassza.
A takarónál lehetünk nyugodtan hanyagabbak. Hagyjuk ráncosra a burkolatot, így sokkal élethűbb hatást keltünk, mintha egy valódi takaró lenne.

Egy darabka sárga színű cukormasszát nyújtunk a szájnak.
Eligazítjuk és lesimítjuk a szájat.

Szilikonos ecsettel formázzuk a szájzugot.

Jöhet a 2 nagy szem.

Jöhet a szemhéj, amit pici vízzel ragaszthatunk a szemekhez.

Levágjuk a felesleges részt, és feltesszük az I-re a pontot. vagyis az orrot. :)

A fülek, majd a szemek következnek. Utóbbit ecsettel, ételfestékkel fessük meg. Vagy ha van, fekete marcipánnal formázzunk apró golyót a szemeknek.
Az arany tálca alapot is leburkoltam ebben az esetben, de ezt nem muszáj.

Airbrush segítségével erősítünk az árnyalatokon, így a kék takaró még élethűbb lesz.
 És már csak azt apróbb igazítások maradnak a végére, mint például a fekete vonalak megfestése, vagy a macska elengedhetetlen apró "hajcsomója" a fülei mellett.

Remélem, hasznos volt ez a kis fázisfotós tortakészítés. Sok sikert hozzá mindenkinek!!!

2013. április 26., péntek

Legény- leánybúcsúra -Kézzel festett portré torta

Egy nagyon kedves ismerősöm bízott meg ezzel a feladattal, miszerint fessem a leendő ifjú pár fotóját a tortára.
Remélem, jó képet küldött el, és nem egy másik párt festettem oda... :) (persze csak viccelek, mert már látta az ismerősöm és nagyon örült neki)... mindenesetre gondolkoztam rajta, hogy milyen lenne egy hasonló eset...

A fényképet színesben kaptam meg, ám mindenképpen rajz szerűen, fekete-fehérben álmodtam meg a tortára. Amúgy is jobb szeretek fekete-fehérben festeni. Nem is hiszem, hogy tudnék színesben...(najó, lehet, hogy mégis)


Ilyenkor azt szoktam tenni első lépéskor, hogy a színes képet átalakítom fekete-fehérre, majd kinyomtatom.
Ilyen portréknál általában szeretik az ünnepeltek eltenni emlékbe az édességet a festménnyel, ezért kifejezetten úgy készítettem, hogy levehető legyen az.
Tehát kinyújtottam egy kisebb K2 tortaburkolót, majd arra festettem.

Több kisebb-nagyobb ecsetem van, ezekkel szeretek dolgozni. Ételfesték port szoktam használni (szénpor).
Az árnyalásokat por formában viszem a felületre, az élesebb kontúrokat pici alkohollal oldva, óvatos mozdulatokkal festem meg.



És egy jó példa arra, hogy a airbrush-t milyen jól lehet ötvözni a kézzel festéssel: a végeredmény önmagáért beszél. :)

2013. április 19., péntek

Surányi Cukor Show képekben

Írtó régen írtam, amiért nagyon rosszul érzem magam... Mert hiányzik a blog, hiányoztok!!!

Most is csak képekkel jövök, mert még elmaradásaim vannak a cukor show-ról.
Egyszerűen annyi a dolgom, hogy nem tudom utolérni magam, pláne nem írni a blogomba.

A cukor show képekben: