Oh Üdv Újra Nálam!

Hűha… milyen régen jártam itt, a saját blogomon! :O

Ahogy visszaolvasok, csak csodálkozom, mennyi minden történt az utolsó bejegyzésem óta — a nagyvilágban… és persze az én életemben is.

Úgy érzem, lassan újra a helyemre kerülök, és közben sok mindent újratervezek magamban és magam körül.

Az elmúlt hat évben megszámlálhatatlan élmény és változás ért, amelyeket talán lehetetlen is lenne egyetlen bejegyzésbe sűríteni. Hálás vagyok, hogy most itt lehetek, és még mindig annak a szenvedélynek élhetek, ami mindig is meghatározta az életemet: a cukrászatnak.

Bár jelenleg egy kicsit más terület felé sodort az élet, biztosan állíthatom, hogy itt is rengeteget tanulok.
A minőségi alapanyagok tisztelete, a precizitás, valamint egy új, egészen más szemlélet mind hozzájárulnak a szakmai fejlődésemhez.

Tervek — mint mindig — most is vannak. Már csak meg kell valósítanom őket.

És hogy egy pillanatra se maradjatok torta nélkül, hoztam néhány munkámat az elmúlt évekből.

Hamarosan egy újdonsággal is jelentkezem, amely online is elérhető lesz… de ez egyelőre maradjon titok. ;)