A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Blog szülinap. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Blog szülinap. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. február 7., szombat

Élethű Vizsla kutya torta készítése videóval

Sajnos csak most jutottam el odáig, hogy picit írni tudjak a blogszületésnapomról.

Fantasztikus élmény volt! köszönöm mindenki segítségét és támogatását, valamint mindenkinek, aki megtisztelt a jelenlétével!

2015. január 25-én tartottam az internetes naplóm, a blogom 5. születésnapját. 
Ez alkalomból egy olyan rendezvényt álmodtam meg, mint 2évvel ezelőtt, mikor a Péterfy Sándor utcai kórház koraszülött osztályának gyűjtöttünk pénzt. 
Mivel nagy kutya és állatbarát vagyok, így idén a Rex Komáromi Állatvédő Egyesületet szerettem volna támogatni. Licitre bocsátottam egy élethű vizsla kutya tortámat, melynek teljes bevételét felajánlottam az egyesületnek.

Sok kedves barát és ismeretlen látogatott el a rendezvényemre, ahol színvonalas beszámolókat hallhattak a vendégek a luxemburgi kulináris világkupa résztvevőitől, bemutatókat láthattak és egy kellemes élménnyel térhettek haza.

A rendezvényen átadtuk a liciten kívül felajánlott összegeket, (ami majdnem 40,000 Ft volt) valamint a licit teljes összegét, 30,000 Ft-ot. Így, közel 70,000 Ft-ot tudtunk gyűjteni a Rex Komáromi Állatvédő Egyesületnek.

A vizsla kutya tortát egyik kedves cukrász barátom, Bartus Dóri (Nudleee) apukájával együtt nyerte meg. Ők nagylelkűen bevitték Szécsény általános iskola alsó tagozatos gyermekinek az édességet, akik nagyon boldogok voltak tőle.
Dóri beszámolóját itt olvashatjátok:

Sajnos egy kis háttértörténetként el kell mesélnem, hogy a két kisfiunk pont erre a napra lázasodott be, így kifejezetten aggódva indultunk el. Főleg azért, mert pont vasárnap reggelre szakadni kezdett Komáromban a hó. Több útszakaszt is lezártak. 
Az utunkról egy kis videó:

A blogszülatésnapomról videó is készült bátyám, Podi jóvoltából:


A vizsla tortát elkészítettem két hűtőfürdetés közepette. De azt hiszem, talán jobban sikerült, mint az előző.
Előző vizsla tortám Itt megtalálható.

A mostani kutya torta készítését videóra is vettem:

Remélem, hogy lesz még jó pár videó, amit meg tudok majd veletek osztani. 

Szép napot és édes tortasütést kívánok!

Kricky

2014. december 29., hétfő

Jótékonysági licit Kricky vizsla tortájára

Elsősorban szeretnék mindenkinek kívánni kellemes ünnepeket!
Remélhetőleg a sok finomságtól dagad mindenki pocakja! :) Bár bízom benne, hogy nem vitte senki sem túlzásba! (rajtam kívül-nesze neked fogyókúra)

Aki facebook felhasználó, az bizonyára olvasta már, hogy licitre bocsátottam a élethű vizsla kutya tortámat. A kikiáltási ára 20,000 Ft. Aki a legtöbbet ajánlja érte e-mailen, annak elkészítem, majd a befolyt teljes összeget felajánlom a Rex Komáromi Állatvédő Egyesület részére.
Licitálni 2015. január 20-ig lehet a krickykonyhaja@gmail.com címen!

Az ünnepélyes átadásra 2015. január 25-én, Budapesten, a blogom 5. születésnapján kerül sor. A rendezvényemen természetesen lehet majd kisebb összegekkel is támogatni a kutyusokat, cicusokat!

És ezúton hívok meg minden kedves érdeklődőt a blogom 5. születésnapjára, amit 2015. január 25-én tartok, 11:00-ai kezdettel!

Jelentkezés: krickyairbrush@gmail.com

2013. január 29., kedd

A beszámoló- Blog születésnap és jótékonysági rendezvény

Nehéz összeszednem a gondolataimat a blog születésnapi bulival kapcsolatban. Annyi pozitív energia egy helyen... és annyi jó dolog ritkán éri az embert!

Rengeteg készülődés előzte meg a bulit, mégis azt hiszem, fel sem fogtam közben, hogy mi vár majd ránk.
Mert az ember (ez én lennék) megálmodja, elkezdi szervezni... de mikor ott van a helyszínen, érzi igazán, mekkora fába is vágta a fejszéjét.

A legfontosabb ebben az egész buliban számomra  az volt, hogy valaki (vagy valakik) a Péterfy kórházból részt vegyenek rajta.
Az meg külön öröm volt, hogy ennyi ember, ennyi jószívű, segítőkész jóakaró létezik még mindig a Földön.
Ne szeretnék itt mindenféle közhelyekkel élni, de valóban meglepett az emberek jósága. Hiszen manapság majdnemhogy mindenkit csak a pénz, egymás eltiprása és semmi más nem érdekel.

Kezdem az elejéről.

Meghirdettem a blog bulimat. A levelek, jelentkezések sorra érkeztek. Minden nap kb. 6-7. Voltak a Péterfy kórháznak felajánlások egyénileg és cégként egyaránt.
Ennek nagyon-nagyon örültem.
Tervezgettem a kiállítási tortákat, és sorra gyártottam őket. Az utolsó héten készült el a kígyó tortám, ami csak "kettőnk" közt szólva nagyon nem tetszett nekem a végére. Viszont Földi Lenke által készített szitakötő tette igazán érdekessé és teljessé.
Így lett a torta címe: "Tápláléklánc".
Némó ismét hozta a formáját... :)))



A kígyó levadássza a békát, a béka pedig a szitakötőre feni a fogát... vagy mijét. van neki foga? ...

A torták és egyebek elkészültek a kiállításra, majd megkezdődött a becsomagolásuk. Ettől a résztől féltem a legjobban. Hogy valami megsérül, és nem úgy mutat majd, mint ahogy szeretném.
Legvégső mozzanatként elkészítettem 2 finom tortát. Az egyik a blogszületésnapnak helyt adó Silverkart kapta (nem is mondom, hogy fotót nem készítettem), a másikat a helyszínen fújtam le az airbrush technikai bemutató keretén belül.

Reggel korán kellett kelni, de nem volt gond, hiszen aludni nem nagyon tudtam az izgatottságtól.
Mondanom sem kell, hogy normál esetben a srácaink egész korán felkelnek, de most még 7 óra előtt pár perccel is csak nyöszögtek, hogy aludni akarnak még...
A kocsik már előző este bepakolva várták, hogy indulhassunk.
Természetesen 2 autó volt csak elég ahhoz, hogy minden beférjen. Az egyik autóval én mentem a gyerekekkel és M@rtikával (ízek, torták és más állatfajták blog), a másikban férjem ült, egy barátunkkal és a kígyóval. :D

Viszonylag hamar megérkeztünk, anyukámat felvettük út közben, hogy ő a gyerekek pesztrálásában segítsen.
A helyszínen a székek elrendezésében a gyerekeink is segédkeztek. :) Örültek, hogy végre ők is hasznosak lehetnek!
Elkezdtek szállingózni a vendégek olyan fél 10 magasságában, pedig a torták kipakolásával még nem is voltam nagyon készen...
Izgalommal próbáltam ízlésesen elhelyezni mindent. Bízom benne, hogy a végeredmény jól sikerült.
Némó és Lenke is bepakolt egy asztalra a kiállítási munkáiból.



Én rohangáltam fel-alá... szégyelltem, hogy meg sem néztem azokat kellőképpen.
Közeben elhangzott néhány "anya szomjas vagyok" kiáltás, de édesanyám és még egy páran nagyon jól kezelték a helyzetet.
A projektor és kamera, számítógép összehangolásában nagyon sokat segített a férjem és a bátyám.

11 órakor kezdtünk.
Ekkor már csak körülbelül 15 ember hiányozhatott az előzőleg 98 felírt személyből. Az ebédet 95 főre rendeltem. Később kiderült, hogy jól tettem, hiszen így is sajnálatos módon volt, aki nem tudott eljönni. Tapasztalatból nem is rendeltem előre pluszban, hiszen számítottam erre az eshetőségre is.

A prezentációt egy monológgal kezdtem, amiben azt vázoltam fel, miért is a Péterfy kórház koraszülött osztályának gyűjtünk.
Az okot már egy előző blog bejegyzésemben leírtam. Akit érdekel, elolvashatja ITT.

Druhapolcsik Zsuzsa jóvoltából megismerhettük Juditot, akinek a babája 6 évvel ezelőtt 24. hétre született. Hozott fényképeket is, amiket a kivetítőn meg is nézhettünk.
Mesélt pár mondatot a küzdelmes időszakról és annak fontosságáról, milyen nagy szerepet játszik a kórház a család életében egy ilyen félelmetes és veszélyes dologban. Nem csak testileg, lelkileg is rengeteget segítettek nekik.
A történetet hallva és a képeket nézve nehezen tudtam visszatartani az érzelmeimet. Pedig megfogadtam magamnak, hogy nem fogok elérzékenyülni. Nem sikerült. Remélem, nem tűnt hatásvadász dolognak ez tőlem, mert szívemből szólt.





Végül megköszöntük, hogy eljött a Péterfy Sándor Utcai kórház néhány dolgozója. A főnővér, Kiss Lászlóné, Zsuzsa nagyon szerényen mondott pár mondatot, bár a meghatottságtól inkább csak próbálta erősen visszatartani a könnyeit.


Egy vidámabb téma következett. Az én prezentációm. Képekbe foglaltam a történetem, hogyan jutottam odáig, hogy most, 2013-ban egy rendezvényen majdnem 100 ember csak engem figyel...



Szemezgetés a régi tortáimból...
majd a prezentáció végén felhívtam mindenki figyelmét, a Mosonmagyaróváron hamarosan megrendezésre kerülő Airbrush versenyre! bővebb infó: http://krickykonyhaja.blogspot.hu/2012/12/elso-airbrush-torta-verseny.html
Mondanom sem kell, hogy a végén jutott csak eszembe, hogy  a prezentációmból kihagytam, hogy 2012-ben cukrász lettem... nem mintha nem lenne fontos esemény... na mindegy. nem is én lennék. :)

Ezután volt idő egy kis beszélgetésre, míg fél 1-kor kitették az finom ebédet, amiből minden jelenlévő vendég fogyaszthatott.
A háttérben ott "figyel" M@rti popója is, most nézem! :))

A menü a következő volt:
  • Gulyás leves
  • Sertés karajérmék gombás paradicsom mártásban
  • Pulykamell argentin fűszerkéregben
  • Csirkemell érmék sajtmártásban
  • Jázmin rizs
  • Fűszeres steak burgonya 
  • Házi vegyes savanyúság

A desszertekről Ti gondoskodtatok, amit NAGYON KÖSZÖNÖK!!!!

Drága Balu kapitányommal egy elcsípett fotó...

Ebéd után, teli gyomorral, 14:00-kor kezdtem az airbrush technikai bemutatómat.
Egy teknős tortát formáztam meg csoki és vanília krémmel töltve, majd fehér K2 tortaburkoló masszával vontam be.
Így várta a kis teki, hogy életet és színt leheljek belé... vagyis inkább fújjak rá. :)
Bátyám izzítja a kameráját...



éppen a pisztoly működését magyarázom... mintha értenék hozzá... :)

A teknős még "meztelenül"
Bátyám, vagyis Podi volt az operatőr. A kivetítőn minden nagyon jól látszott.

Egy igen jól elkapott kép... Kricky az új, fekete gumikesztyűjét veszi fel... szájjal... ???
és elkezdődött a fújás...


a stáb nagyon profi volt!
Jobbnál-jobb fotósok készítették a képeket! Lehotzky István, Leo tökéletesen megörökítette a fújás pillanatát!
az utolsó simítások...
és elkészült a teknős!
Bán Márti még mindig nem szereti, ha fotózzák... :)
Ilyet is ritkán látni.. mármint hogy a férjem beteszem a blogomba... ő volt a technikai felelős. nagyon sokat segít nekem minden egyes cukor show-n és bemutatóimon.
 A kiállított tortáim és képeimet is meg lehetett nézni. Kifejezetten erre a rendezvényre készült egy-egy:







Egy kis szünet következett, amit rögtön a tombola sorsolás követett.
Rengeteg felajánlást kaptunk a tombolára, így meg sem tudom számolni, mennyi mindent sorsoltunk ki. Volt, amit csak akkor tudtam meg, hogy megkaptuk, mikor helyben átadták nekem. Nagyon megható volt, hogy ennyien szerettetek volna segíteni és hogy ennyien vettétek a fáradtságot!
Elképesztő precizitás, gyönyörű munka Kiss Ibolykától: Kalocsai mintás torta -Szombati Ferencné Erzsébet tervezte mintával (http://www.porcelanfesto.hu/)

Ezt a tortát a Péterfy kórház nővérkéi vihették végül haza.




Magam sem értem, min csodálkozom ennyire. Háttérben a csodaszép zödségfaragás készítője, Magyar Szabolcs kecskeméti világbajnok mesterszakács, ételszobrász, ezüstérmes olimpiai bajnok. licitre bocsátotta remekművét a Péterfy kórház javára.

a közönség soraiból...

Az m-Gel jóvoltából 10,000 Ft-os vásárlási ajándékot lehetett nyerni. A nyertes látható a képen.

Tortafüggő Mariszt is megismerhettem. Nagoyn örültem neki. Ő két csomag csemege paprikát ajánlott fel, amit rögtön, az első körben ki is húztunk neki... természetesen helyette kapott más ajándékot.

A két kis segítő a tombola húzásnál.


Anna Kukanova csodálatos ajándék csomagját veszi éppen át a nyertes. igazán irigyeltem érte...

A nyertes a nyeremény teknőssel. Ezt a tortát is licitre bocsátottuk nyertese jóvoltából. Később a Pethő intézetbe került elfogyasztásra.
Köszönet mindenkinek a felajánlott tombola nyereményekért!
  • Földi Lenke: cukorvirágok és cukorvirág kurzus
  • Németh Zoltán Némó /Cukor Stúdió:  karamell virágok és karamell kurzus
  • Bán Márta (ízek torták és más állatfajták blog): rózsavizes -és levendulás muffinok
  • Illés Gergő /Új Stefánia Bt:  20 kg K2 tortaburkoló
  • Komfront Kft Honda motorkerékpár kereskedés: ajándék csomag
  • Somogyi Zoltán Max: 2 Max fűszer ajándék csomag
  • Szalai Borbála: Kétbalkezes kamaszlányok kézikönyve II. című könyvek
  • Gasztro Réka: 2 db pálinkás-csokis gyümölcskenyér
  • Druhapolcsik Zsuzsanna: Nagytályai Szabó pincészet bora, ajándékcsomag sütési kellékekből, kis kosár narancs lekvár
  • Podmaniczky Piroska: csodapalacsinta torta és pénzadomány a Péterfy kórháznak
  • Klopp Marcsi csodás tortája
  • egy ajándékcsomag 2 db könyvvel...(*kérlek, írjátok meg, ki ajánlotta fel!!! )
Tuti kihagyok valakit....
Előre is elnézést kérek! Senkit nem szeretnék kihagyni! ezért lett volna jó lefotózni mindent... de sajnos én ebből kimaradtam.
Ígérem, ha megvan a teljes névsor és létszám, javítani fogom!
Nem azért nem írom meg, (ha így van), mert kevésbé volt fontos! Légyszi ne haragudjatok meg rám!

Egy nagy-nagy segítségem még Bán Mártin kívül Dienes Bettina

Az adományokat köszönjük! Soha nem csináltam még hasonló rendezvényt! Így meglepő volt, mikor otthon megszámoltam az összegyűlt összeget.
Másnap reggel boldogan és büszkeséggel teli érzésekkel mentem a postára, ahol feladtam az összegyűlt 199,000 Ft-ot!
Köszönet az összes vendégnek, akik hozzájárultak a belépő befizetésével az összeghez, valamint a többi adományozónak:
  • Druhapolcsik zsuzsának
  • Gombás családnak
  • Zsupán Bernadettnek
  • Podmaniczky Piroskának
  • Komfront Kft.-nek
  • Magyar Szabolcsnak és feleségének
  • Illés Gergőnek az Új Stefánia Bt-től
  • Lancsák Eszternek
  • Bittmann Szilviának
  • Kőrösi Gabriellának
  • Rábai Helgának
  • Fári Pálnénak
  • Kasznár Zsuzsának
  • Angyal Ritának
  • Laukó Ilonának
  • valamint a tombolán résztvevő kurzusokra licitálóknak
Külön öröm volt még számomra az is, hogy egy páran megajándékoztatok engem (és a két fiunkat) a blogom születésnapja alkalmából! Nagyon köszönöm nektek!!!!

Lenkétől ajándékba kaptam saját magamat. :)) Megformált engem cukorból! Köszönöm szépen, nagyon nagy meglepi volt!!!

Remélem, hogy mindenki nagyon jól érezte magát, és élményekkel teli tért haza!
Őszinte szeretettel,
Kricky