Bagoly torta kézzel festve

Végre újra itt vagyok!

Nagyon sokat dolgoztam ezzel a tortával és azt hiszem, méltán lehetek rá büszke!
A kézzel festés művészetét eddig leginkább csak fekete-fehérben műveltem, most viszont a színekkel játszottam.

Rendkívül szeretem az aprólékos munkát, így alkottam meg ezeket a baglyokat is. A bagoly idén amúgy is hódít, és én különösen szeretem.

Egy alkotó adta az inspirációt a festésemhez, akinek semmi köze a cukrászathoz. Az ő festészete által valósult meg a kezeim közt ez a különleges torta.
Az alkotó honlapja: http://www.olaliola.com/

Hogy beavassak mindenkit a "kulissza titkokba", elmesélem, hogyan is készült.

Vásároltam egy tábla hungarocellt a tömör, vastag fajtából. Azt hiszem, lábazati szigetelő anyag a neve. Egy tábla ebből 10 cm-es vastagságban kb. 3-4000 Ft körül mozog. Festékboltokban is kapható.
Nos, én az összes hungarocell mű tortámat, amiket kiállításokra viszek ilyesmi vagy olcsóbb hungarocellből faragom.
Igen,én faragom! Méghozzá késsel! :)
A végén pedig csiszoló papírral átcsiszolom a felületet. Tudom, hogy lehet vásárolni készen kerek hungarocellt, de az olyan drága, hogy én inkább faragok.

Szóval most 3 méretben faragtam viszonylag kerek kör alakú torta formát. Lekentem vízben feloldott porcukorral, majd leburkoltam őket K2 tortaburkoló masszával.
Egymásra helyeztem a három emeletet, és rögzítettem őket.
Előzőleg egy adag K2 tortaburkolót begyúrtam lékötő porral, hogy hamarabb száradjon. Ebből a masszából készítettem a baglyokat.

Mikor a két színes bagoly megszáradt, felhelyeztem a tortára őket, és glazúrral rögzítettem. Ezután a felületre kézzel festettem még, hogy az alkotás teljes legyen.

 Kézzel festésnél különböző méretű ecseteket használok, a színek por ill. airbrush ételfestékek.
A torta élőben megtekinthető az M-gel budapesti cukrászati nagykeresedésben kiállítva, a

1044 Budapest, Megyeri út 76 szám alatt.

Elmaradás

Kedves olvasóim!

Nagyon-nagyon bocsánat, hogy így eltűntem!!!!

Remélem, hogy nem pártoltatok el tőlem és a blogomtól végleg...

Sajnos el vagyok maradva a bejegyzéseimmel, ugyanis elromlott a laptopom! Szerencsére mostanra megjavították, így újult erővel vethetem magam bele a blogolásba!

Komoly elvonási tüneteim voltak, be kell, hogy valljam! Hiányoztatok!

Főleg, hogy annyi mindent alkottam mostanában, és már alig vártam, hogy megoszthassam veletek a sok örömöt, ami ért! :))

Elöljáróban ennyit...

A továbbiak hamarosan következnek! :)

Kricky

Szeged Airbrush kurzus

Airbrush kurzust tartok Szegeden!

Időpontja: 2012. November 18-19. Mindkét napon 10-15-ig.

Ára: bruttó 30,000 Ft

A kurzust 5 főtől indítjuk! Még van 3 szabad hely! Osszátok meg, hogy Szeged és környékéről is részt tudjanak venni rajta!

A kurzuson egy teknős tortát is készítünk!

jelentkezés:
krickykonyhaja@gmail.com
vagy
+3670/673-4606

Coco Chanel a tortán

Rajongok a régi képekért. Egyszerűen imádom őket rajzolni.

Mindenképpen szerettem volna most valami olyat készíteni, ami különleges, elegáns, de mégis visszafogott, nem túl giccses.

A kézzel festett tortáim amúgy is a kedvenceim, mert egyediek. Látszik a lelki világom is, és valamennyire adok magamból egy picike szeletet.

Először előrajzolom a festményt szén ceruzával (Faber-Castell-t használok). Ezután halványan árnyalok por festékkel, majd vékony, 00-ás ecsettel festek kontúrt. Ekkor már alkoholban oldom a fekete por festéket. Később egy vastagabb ecsettel festem a fekete részeket. A nyakláncot galzúrral pöttyöztem.

Hihetetlenül boldog vagyok, amiért a kezemben van egy olyan rajztudás, kézügyesség, amiért tulajdonképpen nem tettem semmit. Egyszerűen örököltem. Csodálatos látni, amint a képek megelevenednek a tortáimon.

A torta belsejéről:
A töltelék a kedvenc tejbegrízes-túrós, pici tejszínhabbal lazítva. Közte a lapok turmixolt eperrel lettek megkenve.

Szeged Airbrush kurzus/ K2 torta csata

Forrás: Innen

Szeretnénk mindenkit értesíteni, hogy sajnos a szegedi K2 torta csata rendezvényén nem leszünk jelen a Cukor Show-al.
(a K2 torta csata honlapja: http://tortacsata.hu/)

Sajnálom, hogy így alakult, de mindhárman (Lenke, Némó, Kricky) bízunk benne, hogy fogunk még találkozni Szegeden!
A Cukor Show következő állomása Pécs, amit már szervezünk.

Azonban nem szeretném cserben hagyni azokat  a kedves látogatókat, akik számítottak arra, hogy a torta csata utáni napon airbrush kurzust tartok Szegeden.

Így szólok, hogy ha bárki szívesen részt venne az airbrush kurzuson, már most jelentkezhet, mert a programváltozástól függetlenül a torta csata utáni napokban megtartom a kurzust!

Jelentkezés és részletek:

krickykonyhaja@gmail.com

vagy

+3670/673-4606

Kricky

Torta Halloween-ra

Elültettem egy zombit. Hátha kinő... és akkor egy jót szórakozunk majd Halloween-kor. :))

Na jó, ismét egy nagyon morbid torta, tudom. De nem is én lennék, nem?
Amúgy nem vagyok oda ezekért az Amerikából átvett mindenfélékért. De ez most aaaanyira passzol! :)

A torta kiállításra megy. Ezért a belseje sajnos nem ehető, nehogy megromoljon addigra és tényleg kimásszon belőle valami...
A külseje és a kéz is K2 tortaburkoló massza, a homok pedig édes morzsa kakaóporral.

Kricky magamról (kitárulkozási roham)

Kitárulkozási rohamom van.

Akit nem érdekel, az nyugodtan lapozzon tovább (már, ha lehet számítógépen lapozni).

Csak, hogy kicsit más is bepillanthasson az elvetemült világomba...
Jöjjön a kitárulkozás Kricky módra:

*A humorom nagyon furcsa egyesek számára, mert rezzenéstelen arccal tudok marhaságokat beszélni.
*A sok-sok teendőm, ami mostanában akad, annyira összezavar, hogy nehezen tudom összehozni a családi teendőket a munkával.
Annyi minden van a fejemben, hogy néha azt is elfelejtem, hogy mit felejtettem el.
Az a tipikus... bemész a szobába, de mire beérsz már nem tudod, miért mentél be... de soha nem is fog eszedbe jutni.
Na, én így vagyok kb mindennel.
Az egész életem ilyen. egy felejtés. Lehet, hogy magam is el kéne felejtenem...

*szeretek meghökkenteni a munkám során. Szeretek őrült lenni, nem hétköznapi.
*az összes e-mail-emet rendszerezni szeretném, mert óriási a káosz. Van, hogy hónapok múlva veszem észre, hogy nem válaszoltam valakinek.
Ez borzasztóan szokott nyomasztani.

*Néha (jah... sokszor) nem értem, hogy miért olvassák a blogom
*Van, amikor már nekem is túlzás, amilyen tortákat készítek...
*nem értem, miért éppen torta... miért nem inkább....
*a memóriám nem a régi... Bár ez nem igaz, hiszen a bátyám is azt mondta, mikor kicsik voltunk, hogy "nem jó az emlékező tehetséged"... szóval, lehet, hogy tényleg nem új keletű (vagy nyugatú) a dolog.
*borzasztó szétszórt vagyok, mindent elkavarok. A kulcsokat, a gyerekek TB kártyáját, a sajátomat stb.
Hiába rendszerezem a dolgaimat, az még rosszabb.
*az énképem kicsit eltorzult...
*hiszem, hogy semmi nem történik véletlenül velünk
*hiszem, hogy a betegségek lelki eredetűek
*utálom a kétszínűséget és a megjátszást
*a gyerekek soha nem érdekeltek addig, amíg meg nem pillantottam a sajátomat a szülőszobán  mellkasomon. (meg is jegyeztem "jéé, ezek szerint valóban bent volt egy baba")
Csak mikor kibújt, értettem meg sok mindent. Anyukám szerint olyan voltam, mint egy kismajom, aki szorongatja a kicsinyét és senkinek nem akarja odaadni.
Bakker, gyönyörű látvány lehettem... majmonarcú anyuka...-anyám is jó hasonlatokkal tud élni... vagy ezzel csak célozni akart arra, hogy szaul néztem ki?
*a két srácom a mindenem. Aki nem szereti őket, vagy nem foglalkozik velük úgy, ahogy kéne, ellenségemmé válik.
*Nagyon nehezen tudok megbocsátani.
*állandóan kibeszélem magamból a dolgokat
*sokat pletykálok :(
*a második gyerek után szülés utáni mély depresszióba estem, és semelyik orvos nem akart segíteni. Sikerült egymagam túltennem magam rajta. A tortázás nagyon sokat segített ebben.
*fáj a nyakam
*nagyon egyedül érzem magam néha
*amikor valakit nem kedvelek, kiül az arcomra, nem tudom megjátszani magam
*a legjobban gyerekek társaságában érzem magam
*szerettem volna mindig is egy kislányt is.
*sokszor teljesen úgy viselkedem, mint egy csaj. milyen fura??? :)
*nagy az önbizalmam, és alapvetően meg vagyok elégedve magammal, mégis totál eltorzult kép lebeg előttem az alakommal kapcsolatban.
*rengeteg barátot szereztem a tortázásom kapcsán és ezek valóban barátságok.
*mindig pontos vagyok, szinte soha nem kések el sehonnan
* érzem, hogy ha valamit nagyon akarunk és küzdünk érte, el fogjuk tudni érni
*egyszer úgyis híres ember leszek! :))
*Kulimájsztró egy szellem, aki végig kíséri az életemet és nagyon fontos nekem.
*És amúgy egy tök fura hálóingben írom ezt most... nem is hordok hálóinget...

Javaslom, akinek van kedve, tárulkozzon ki, vagy hasonló. Vagy csak egyszerűen egyen rácpontyot tejföllel.

Jager torta

Kézzel festett torta. Imádom az ilyesmit.

Az összes torta közül, amit készítek, a kedvenceim a kézzel festett tortáim. Mert különlegesen, egyediek.
Én meg nem vagyok szerény. :)

Szóval ez egy jageres üveg torta formába öntve.
Maga a torta Unidec-el van burkolva, majd airbrush-sal fújva.

Használt színek a fújáshoz:
zöld és kis fekete

A kupak arany lüszterrel festve, ecsettel. A Jagermeister-es címke por-és folyékony festékkel és ecsettel festett.
Valljuk be, különlegesebb így, mintha egy ostya képet tettem volna rá.

Louis Vuitton torta

Egy kicsit számomra elcsépelt, mégis extravagáns, divatos torta, amit készítettem egy születésnapra.

Mindenképpen meg szeretném mutatni, hogy egy tortára mennyi variáció létezik. Ugyanis az interneten kutakodva ezt a verziót több formában is megtaláltam.

Laikusként lehetséges, hogy észre sem venném a különbségeket a torták közt, de mégis számomra érdekes, hogy egy-egy készítő hogyan oldotta meg a feldatot.

Szerintem a kiinduló torta ez lehetett. Mert szerintem ez a legszebb kivitelezés, és gondolom, hogy a többi torta csak a "másolata" ennek.

Azért egymás után nézve eléggé látszik a különbség szerintem.

Lengyel Józsi tortája különösen tetszik. Aztán dobtam egy hátast az árától. Mivel olvastam a facebookon ehhez a tortájához fűzött megjegyzések közt, hogy a torta 60 szeletes volt, és az ára 72,000 Ft...

Az enyém csak olyan 30 szeletes lehetett, de én ha árulnám a tortáimat, nem mernék 20,000 ft-nál többet kérni érte.
Persze, ha lenne egy menő cukrászdám, ahol a bérleti díjat, béreket és egyebeket kellene fizetnem, tuti átgondolnám. :))
Jó, mondjuk a Józsihoz nem mérem magam, ő valóban egy igazi profi.

Az én verzióm pedig egy 4. Legalábbis azok közül, amiket megtaláltam az interneten ugyan ebben a  stílusban.

Azért belecsempésztem egy kis Kricky-t is... airbrush-al fújtam a feliratot a tetején és a kerek táblán. :))

Kalocsai terítő a tortán... cukorból

Bán Márti után szabadon... lehetne ez is a tortám neve.

Ugyanis M@rti a nagy kalocsai torták mestere. :) Legalábbis nagyon sok fajtát csinált már. Kölcsön is adta nekem a terítőjét, amiből aztán majdnem hasonlóan jót sikerült készítenem, mint az ő tortája.
A tortámhoz a minta M@rti Kalocsai 3D tortája volt.

Kinyújtottam egy kisebb adag unidecet, majd abba nyújtottam bele a csipke terítőt. Ezután színes unideceket sodortam, és azokból formáztam meg a hímzést imitáló cukormasszát.

Köszönöm a tippet és a terítőt M@rti! Most egyáltalán nem volt ötletem és kedvem gondolkodni. :) Van ez így... :))

Hand painting VS Airbrush

Kézzel festés kontra festék szóró pisztoly.

Mindenhol szeretem hangoztatni, hogy ecsettel nem tudunk soha olyan szépet festeni, mint airbrush-al (festék szóróval).
Mert szerintem ez olyan, mintha ecsettel kezdenénk el pingálni egy motorháztetőt. :)
Ugye, milyen vicces lenne?


Igen, de ezt az állításomat kicsit meg kell most cáfoljam ezzel a bejegyzésemmel.

Megismerkedtem facebookon egy lánnyal. Minden tortáját kézzel festi. Ez az ő védjegye. Ő színesben fest, nem úgy, mint amikor én portrékat festek, mert én csak a feketét használom.
Őrült ügyes...

Mikor elkezdtünk beszélgetni arról, hogy menjünk el együtt Prágába egy kutya torta készítő kurzusra, kiderült, hogy egymástól csupán 25 km-re lakunk.
Ezen felbuzdulva rögtön autóba ült Nelly és eljött hozzám.

Kitaláltuk, hogy talán egy kutyát mi is meg tudunk élethűen csinálni tortából. De ugye ő csak ecsettel hajlandó dolgozni. :) Esze ágában nem volt kipróbálni az airbrush-omat. :)))

Nem fűztem hozzá túl sok esélyt, hogy ecsettel olyan jóra sikerülne az a kutya... és megdöbbentem a végeredményen...
Baromi ügyes ez a csaj! :) és nem mellesleg szenzációsan éreztük magunkat! nagyon jó humora van, élvezet volt együtt dolgozni!

Érdemes megjegyeznünk a nevét, mert szerintem még hallani fogunk róla!

Természetesen én is elkészítettem a kutyus airbrush-al festett változatát. Nem hiszem, hogy választani kéne köztük, mert mindkettő kivételesen jól sikerült.
(kérek is mindenkit, hogy ne írjon hozzászólást "nekem ez vagy az tetszik jobban"...nem azt szeretném, hogy bárki is válasszon köztük)

Ennek ellenére nekem marad az airbrush. :))
Azért csaltam kicsit, bevallom. Mert az ecset elengedhetetlen volt egy-két helyen. Pl. a kutyus szemét is ecsettel festettem meg. :)

Ja, mondanom sem kell, hogy a prágai utunkat lemondtuk. :) képesek lettünk volna megtenni majdnem 500 km-t a tudás megszerzéséért... :))

Nelly kézzel festés kurzus tart majd nálam, Komáromban Október 15-én. Részletek hamarosan...