Sokszor volt már, hogy kb. 10 dolgot főzök egyszerre (persze, hiszen nő vagyok), így nehézséget okozott, hogy a tűzhely fölött állva kavargassam a pudingot, nehogy leégjen.
A legegyszerűbb dolgot hoztam el nektek, 5 perc alatt kész a puding.
Miközben a pudingunk elkészül, mi bármit tevékenykedhetünk.
1 csomag puding elkészítése:
- Tegyük egy mikróba tehető műanyag tálba a pudingport.
- Keverjünk hozzá megfelelő mennyiségű cukrot.
- Csomómentesen keverjük el egy kis tejjel.
- Adjuk hozzá a receptben előírt tej fennmaradó részét (hidegen), keverjük el.
- Ha szeretnénk, hogy kicsit sűrűbb legyen a puding 1 csomaghoz 3,5-4 dl tejet ajánlok.
- A tálat tegyük a mikróba, állítsuk be 2,5 percre maximum hőfokon.
- 2,5 perc után vegyük ki és keverjük át egy habverővel, majd tegyük vissza újabb 2,5 percre.
- Ha lejárt a második 2,5 perc, vegyük ki a tálat, keverjük át jó alaposan kézi habverővel a pudingot, ami rögtön besűrűsödik. Kész is a pudingunk! :)
3 megjegyzés:
Nagy mumusom a pudingfőzés! Kipróbálom! :)
A madártej is hasonló gyorsasággal kész! :)
2 tojássárgáját 4 ek cukorral 1 ek vaníliás pudingporral 1 vaníliás cukorral elkavarjuk és annyi tejjel,h csomómentes legyen,majd felhígítjuk a maradék tejjel. 10 percre a mikróba tesszük a legerősebb fokozatra,majd 5-6 percnél habverővel megkeverjük,visszatesszük. Ha letelt a 10 perc tálakba szedjük. A tojásfehérjéket 1 ek cukorral keményhabbá verjük majd a kész habot 1 percre a mikróba tesszük. Gyönyörű halmocskák szaggathatók a kész habból a vaníliás öntetre. :)
Hana! nagyon köszönöm! ez szuper! én is kipróbálom!!!
Megjegyzés küldése