Szögletes torták

Az utóbbi időben elég nagy tortákat gyártottam. Ezért valahogy azt gondoltam, hogy ezeket nem lehet más formában, mint szögletesben elkészíteni.

Ezt a playboy nyuszisat rózsaszínben képzeltem el. Talán a tortaalátét, amit gyártottam neki, kicsit túlzás. :)
A "happy birthday" feliratot így oldottam meg. Kinyújtottam egy kis fondantot, levágtam egyenesre a széleit, majd a fekete masszából kiszúrókkal kivágott betűket vízzel ráragasztottam. Így, gyűrve fért rá a tortaalátétre, de talán így még jobban is néz ki.

Ez a másik torta, életem egyik legnagyobb tortája. Az alsó rész egy 40x33-as formában sült. Ketté vágva lett megtöltve csokikrémmel. A felső pedig egy 28x21.5 cm-es formában készült.
2 réteg madártej krém volt benne.

A végén nem mértem le, de a súlya alapján minimum 6 kilogrammot nyomott.
A tetején nem látszik ugyan, de karamell rózsát tettem, a többi unidecből készült, airbrush-al lefújva.

És az utolsó tortám, avagy a 150 Ft-os mintázóval készített csoda:

Nem nagyon szeretek sokat költeni tortás kiegészítőkre, mintázókra. Nagyon sajnálom rájuk a pénzt. Meg nincs is olyan sok belőle, hogy több ezer forintért vegyek ezt-azt. Pedig tudnék én vásárolni, erről híres vagyok ám! :) (szegény férjem tudna mesélni)

Szóval így alakult az, hogy -mint mások is- ha megyek valahova, állandóan azt nézem, miből mit lehetne felhasználni tortázáshoz.

Így akadtam egy hobby boltban erre a festhető, kis műanyag, virágmintás dologra. A fondantba nyomkodva olyan, mintha patcwork kiszúró lenne.

Sőreginél megnézhető, mennyibe kerülnek az ilyenek: pl. egy ilyen virágos megnézhető ITT.
Igen, jól látható, hogy 1650 Ft. Én ezt a kis "izét" 150 Ft-ért vettem.

Mintákat nyomkodtam a kinyújtott fondantba, majd így helyeztem óvatosan a tortára. Kell vigyázni vele, hogy ne nagyon simítgassuk, mert akkor eltűnik a minta. Nem árt, ha egy kicsit vastagabbra nyújtjuk a fondantot, hogy jól bele tudjuk nyomni a mintát.

Ilyen tortát varázsoltam belőle:

A mintákat lehetett volna sűrűbben is belenyomkodni, de ez volt az első ilyen próbálkozásom. A következők biztos jobban sikerülnek majd.