Ló torta airbrush techinkával

Olyan fura, mert mikor készítem a tortáimat, nem veszem észre a fejlődést. Egyszerűen csak belefeledkezem, és csinálom.
Aztán mikor összehasonlítom a képek alapján, néha meglepődöm saját magam is.
Így volt ez a mostani ló tortámmal is.
Amúgy a levágott ló fej tortáról mindenkinek a keresztapa jut eszébe. :)
A legelső ilyesmi tortámra nagyon büszke voltam. Az airbrush is csak éppen hogy el kezdtem használni.

Az előző ló fej tortám ilyenre sikerült:
2010:

http://krickykonyhaja.blogspot.hu/2010/10/feher-lo.html

Az airbrusht úgy hiszem, már sokkal ügyesebben használom, mint annak idején. Azóta már azt is megtanultam, hogy nem létezik fehér ló.
És ilyen lett a mostani:
2014:

Ez egy jól sikerült ló fej torta. :)))

A torta maga tejbegrízes krém volt, csupa eper töltelékkel. Ezért nagyon nehéz is volt vele dolgoznom.
De azt hiszem, megérte, hogy szenvedtem picit.