Almaomlett 1 éves kortól
Hozzávalók:
- 1 nagy alma
- olíva olaj
- 1 tojás
- citromlé
- 3 ek. liszt (lehet keverni zabpehelyliszttel is)
- néhány ek. buborékos víz
Hámozzuk meg és reszeljük le nagylyukú reszelőn az almát. Csepegtessünk rá egy kis citromlevet., üssünk rá egy tojást, keverjük hozzá a lisztet és annyi folyadékot, hogy sűrű masszát kapjunk.
Forrósítsuk meg a serpenyőnkben az olíva olajat, és lassú hőfokon süssük ki a kis lepénykéket. Evőkanállal tegyük a serpenyőbe a masszát, várjunk egy kicsit, majd nyomjuk el a kanál domború felével, hogy lapos legyen.
Én egy kicsike cukrot is tettem bele.
A tetejét megporcukrozhatjuk, úgy tálaljuk.
Az alma finom! A mi fiaink is eszik bőszen! :)
Azt hiszem, hogy nem csak a gyerekek ennék ezt szívesen!... Én is ki fogom próbálni! :-)
VálaszTörlésMost lett kész az összes(2 almából csináltuk,megdupláztuk az összetevőket) Hát valami isteni lett! Mi is raktunk bele egy kicsi cukrot,legközelebb egy kis fahéjat is teszünk bele.Cukorral szórtuk meg,12 darab lett belőle(kb.)
VálaszTörlésMindenkinek nagyon ízlett,kistesóim már meg is mondták: ilyet holnap is! :) Köszönöjük a receptet.:)