Kedves olvasóim! A Kricky konyhája szabadságra megy július 16-tól 31-ig!
Elnézést ezért, ha nem válaszolnék a levelekre!
Mindenkinek nagyon boldog nyarat kívánok!
Kricky
2012. július 15., vasárnap
2012. július 12., csütörtök
Tom & Jerry torta
Viszont a születésnapok terén a nyár viszi nálunk a prímet.
Most egy Tom és Jerry-s tortát készítettem. Nem vagyok egy nagy figura készítő, főleg ebben a melegben...
A fa erezet készítést viszont most új szintre vittem magamban air brush segítségével. A sablon használata ismét bebizonyította, hogy a végeredményt nagyban javítja.
A torta túrós- sárgabarackos torta volt, tejszínnel meglazítva. Közte kis saját készítésű sárgabarack lekvárral beoltva.
Kívülről egy fehér unidec bevonatot kapott, majd a tetejét egy vékony réteg szintén fehér bevonattal takartam. Ezt vagdostam padlószerűre pizzavágóval, majd megfújtam az egészet airbrush-al.
Először egy narancsos árnyalat, majd egy pici kéket csöppentve a színhez világos barnát kaptam. Ezzel készültek az erezetek, sablon kivágásával.
2012. július 5., csütörtök
Amatőr tortadíszítő verseny-Cukor Show
Múlt héten, vasárnap lezajlott a komáromi Cukor Show!
Első alkalommal rendeztük meg az amatőr tortadísztő versenyt, ami nagy kihívások elé állított minket és a versenyzőket egyaránt.
A cukor show-ról szeretnék egy másik beszámolót írni majd. Az hiszem, hogy a verseny megérdemel mindenképpen egy külön bejegyzést, ezért is írom ezt.
Az ötlet, hogy élőben mérettessük meg a versenyzők tortadíszítési tudását eredetileg Deszkről származik. Voltunk ott egyszer már cukor show-n, és nagyon segítőkész volt velünk mindenki. Haluska Andi egy vérprofi "kommentátor és szervező, (aki amúgy szintén szuper tortákat készít) a deszki polgármesterrel karöltve vetette fel nem is olyan régen ezt a tortadíszítős verseny-gondolatot.
Mivel nem szeretne senki csak úgy beugrani a mély vízbe, úgy éreztük, tartunk egy főpróbát a komáromi cukor show-n.
Gondoltuk, ez jó tapasztalat szerzés lenne mindenkinek. Így Lenkével, Némóval és Haluska Andival karöltve belevágtunk.
Andit kértük fel, mint a verseny egyik kiötlőjét, hogy vezesse le és konferálja az amatőr tortadíszítő versenyt.
Nagyon profin megoldotta és talán nem fog megsértődni, ha elárulom, hogy biztos volt köze ennek ahhoz, hogy egykor a Tv2nél dolgozott riporterként :) (remélem, nem írok marhaságokat...).
A tortadíszítő verseny nem indult zökkenőmentesen, hiszen a kiírás szerint az eszközöket mi biztosítottuk volna minden jelentkező számára. Igen ám, de arra nem gondoltunk, hogy ennyire sokan jelentkeznek.
Így út közben módosítanunk kellett, és bejelentettük, hogy mindenki saját maga kell gondoskodnia az eszközökről. Annyit engedtünk még, hogy cukorvirágokat vagy karamellt is használhatnak, viszont azokat a helyszínen kell összeállítani.
Nos, ez a változtatás máris okozott egy kis nemtetszést érthető okokból.
Természetesen azért én is úgy gondolom ezt az egészet, hogy nem feltétlenül van szükség méregdrága kiszúrókra, stb, ha megvan a kreativitás.
Idő közben 13 versenyző jelentkezett. Így a jelentkezést le kellett zárnunk a facebookon. Sajnos ez azzal járt, hogy páran lecsúsztak a versenyről.
Mint a helyszínen tapasztaltuk, sajnos 5 jelentkező el sem jött, és nem vett részt a megmérettetésen. Így valamilyen csalódottság is volt bennem, hiszen akkor esélyük lett volna azoknak is, akik valóban komolyan gondolták.
M@rti betegen is segített nekünk mindenben. Ketten burkoltuk unidec-el a hungarocelleket a versenyre.
Aztán VIP nyakba akasztókat gyártottam házilag a versenyzők részére is. Lamináló géppel és photoshoppal. :) Persze a sajátom extra csillogást kapott! :)
Eljött a várva-várt nap, és megkezdődött a SHOW!
Mint már előzőleg írtam, 5 jelentkező nem jelent meg a cukor show-n, így rögtönöznünk kellett. Bemondtuk mikrofonba (bár ez nem tudom, miért fontos... gondolom, csak felvágni akarok, hogy mikorfon és hangtechnika is volt apósom és férjem jóvoltából), hogy aki nagyon bevállalós, az most hirtelen itt jelentkezhet és versenyezhet!
És nagy meglepetésünkre emelkedtek magasba a kezek! :) Köztük egy 11 éves kislány kezeis! Nagyra becsülöm, hogy ha valaki ennyire bátor!
Sürögtünk-forogtunk, hogy mindenkinek eszközt biztosítsunk.
A képeket megmutatom, nem kell hozzá túl sok kommentár:
És a díjátadóról pár kép:
Természetesen a "beugró" versenyzőket külön kategóriába vettük, hiszen nem lett volna túl fair, ha egy kalap alá vesszük azokkal, akik fel tudtak előzőleg készülni.
A zsűrizésnél egyértelműen figyelembe vettük azt is, hogy ez egy helyben, élőben tortadíszítő verseny. Megengedett volt otthon készíteni néhány díszt, azonban mindenképpen jobban értékeltük azokat a munkákat, amik helyben készültek.
A verseny reméljük, hogy mindenkinek felejthetetlen élmény marad, és mindenképpen egy sorozat kezdete.
Az összes versenyzőnek nagy taps, és gratuláció jár, hiszen nagy bátorság kell ahhoz, hogy ennyi ember előtt tortát díszítsünk remegő kézzel. :)))
Már várjuk a következőt!!! :)
A díjazottak ajándékait köszönjük a Honda Komfront-nak, Némónak, Lenkének ésnekem... :)
Első alkalommal rendeztük meg az amatőr tortadísztő versenyt, ami nagy kihívások elé állított minket és a versenyzőket egyaránt.
A cukor show-ról szeretnék egy másik beszámolót írni majd. Az hiszem, hogy a verseny megérdemel mindenképpen egy külön bejegyzést, ezért is írom ezt.
Az ötlet, hogy élőben mérettessük meg a versenyzők tortadíszítési tudását eredetileg Deszkről származik. Voltunk ott egyszer már cukor show-n, és nagyon segítőkész volt velünk mindenki. Haluska Andi egy vérprofi "kommentátor és szervező, (aki amúgy szintén szuper tortákat készít) a deszki polgármesterrel karöltve vetette fel nem is olyan régen ezt a tortadíszítős verseny-gondolatot.
Mivel nem szeretne senki csak úgy beugrani a mély vízbe, úgy éreztük, tartunk egy főpróbát a komáromi cukor show-n.
Gondoltuk, ez jó tapasztalat szerzés lenne mindenkinek. Így Lenkével, Némóval és Haluska Andival karöltve belevágtunk.
Andit kértük fel, mint a verseny egyik kiötlőjét, hogy vezesse le és konferálja az amatőr tortadíszítő versenyt.
Nagyon profin megoldotta és talán nem fog megsértődni, ha elárulom, hogy biztos volt köze ennek ahhoz, hogy egykor a Tv2nél dolgozott riporterként :) (remélem, nem írok marhaságokat...).
A tortadíszítő verseny nem indult zökkenőmentesen, hiszen a kiírás szerint az eszközöket mi biztosítottuk volna minden jelentkező számára. Igen ám, de arra nem gondoltunk, hogy ennyire sokan jelentkeznek.
Így út közben módosítanunk kellett, és bejelentettük, hogy mindenki saját maga kell gondoskodnia az eszközökről. Annyit engedtünk még, hogy cukorvirágokat vagy karamellt is használhatnak, viszont azokat a helyszínen kell összeállítani.
Nos, ez a változtatás máris okozott egy kis nemtetszést érthető okokból.
Természetesen azért én is úgy gondolom ezt az egészet, hogy nem feltétlenül van szükség méregdrága kiszúrókra, stb, ha megvan a kreativitás.
Idő közben 13 versenyző jelentkezett. Így a jelentkezést le kellett zárnunk a facebookon. Sajnos ez azzal járt, hogy páran lecsúsztak a versenyről.
Mint a helyszínen tapasztaltuk, sajnos 5 jelentkező el sem jött, és nem vett részt a megmérettetésen. Így valamilyen csalódottság is volt bennem, hiszen akkor esélyük lett volna azoknak is, akik valóban komolyan gondolták.
Az előkészületek:
Milyen jó, ha van az ember fiának (lányának) egy nagyon dolgos, aranyos férje... és aki támogatja őrült feleségét tortás bolondságában.
Kedves férjem faragta ki a 12 db hungarocell tortát. M@rti (http://www.izek-tortak-allatfajtak.blogspot.hu/) is nagyon-nagyon sokat segített nekünk mind a cukor show szervezésében, mind a verseny előkészületeiben.
M@rti egyik ismerőse kölcsön adta a csiszoló gépét, és azzal csiszolta le Zsolti (férjem..) a mű torták oldalát egyenletesre.
 |
| munkásruhás műtortacsiszolós kép |
 |
| utáljákhafotózzákM@rtiképek... :) |
Mint már előzőleg írtam, 5 jelentkező nem jelent meg a cukor show-n, így rögtönöznünk kellett. Bemondtuk mikrofonba (bár ez nem tudom, miért fontos... gondolom, csak felvágni akarok, hogy mikorfon és hangtechnika is volt apósom és férjem jóvoltából), hogy aki nagyon bevállalós, az most hirtelen itt jelentkezhet és versenyezhet!
És nagy meglepetésünkre emelkedtek magasba a kezek! :) Köztük egy 11 éves kislány kezeis! Nagyra becsülöm, hogy ha valaki ennyire bátor!
Sürögtünk-forogtunk, hogy mindenkinek eszközt biztosítsunk.
A képeket megmutatom, nem kell hozzá túl sok kommentár:
 |
| Mini Kricky-k fiúban |
 |
| nagyon izgulnak a jelentkezők a verseny előtt |
 |
| a vendégek testközelből nézhették, ahogyan készülnek a verseny torták |
 |
| a kupák |
 |
| 8. asztal, Pálné Szabó Andrea |
 |
| 7. asztal Czibor Kornélia |
 |
| Némó in action.. :) 11. asztal, Lakatos Attila, 12. asztal Smudla Ildikó |
 |
| 11 éves versenyző, a 9-es asztalnál, Peszmeg Regina |
 |
| 10. asztal, Polgár Klaudia |
 |
| Lakatos Attila |
 |
| Smudla Ildikó |
 |
| 4. asztal, Rácz Krisztián karamell dísszel készített tortája, közönségdíjas lett |
 |
| Szalma Bianka, I. helyezett |
 |
| Szalma Bianka I. helyezett |
 |
| Lancsák Eszter II. helyeztt |
 |
| Némethné L. Annamária III. helyezett |
 |
| A "beugrós" versenyzők közül az I helyezett |
 |
| Polgár Klaudia virágai irigylésre méltóak voltak. főleg, hogy 36 °C-os hőségben képtelenség bánni az unidec-el. |
 |
| Egy lelkes amatőr férfi, Lakatos Attila mnkája |
 |
| A legfiatalabb versenyző, Peszmeg Regina alkotása |
 |
| Pálné Szabó Andrea kézzel festett matyós tortája |
 |
| Czibor Kornélia csodás festménye a tortán |
 | |||
| Légrádi Cintia csodaszép karamell dísszel készült a versenyre |
 |
| sajnos a kép nem nagyon adja vissza a csodás csipke szegélyt. Bodnár Ildikó munkája |
És a díjátadóról pár kép:
A zsűrizésnél egyértelműen figyelembe vettük azt is, hogy ez egy helyben, élőben tortadíszítő verseny. Megengedett volt otthon készíteni néhány díszt, azonban mindenképpen jobban értékeltük azokat a munkákat, amik helyben készültek.
A verseny reméljük, hogy mindenkinek felejthetetlen élmény marad, és mindenképpen egy sorozat kezdete.
Az összes versenyzőnek nagy taps, és gratuláció jár, hiszen nagy bátorság kell ahhoz, hogy ennyi ember előtt tortát díszítsünk remegő kézzel. :)))
Már várjuk a következőt!!! :)
A díjazottak ajándékait köszönjük a Honda Komfront-nak, Némónak, Lenkének és
2012. július 4., szerda
Cukor Show beszámoló késése
Mindenkitől elnézést kérek, a beszámolóm a cukor show-ról késni fog egy
kicsit.
Elnézést mindenkitől azért is, mert nem tudok reagálni az e-mail-ekre sem... higgyétek el, nem direkt csinálom!
Sajnos komoly családi problémáink akadtak, ezért nem tudok semmire reagálni. :( Lécci küldjetek sok pozitív energiát!
Kricky
Elnézést mindenkitől azért is, mert nem tudok reagálni az e-mail-ekre sem... higgyétek el, nem direkt csinálom!
Sajnos komoly családi problémáink akadtak, ezért nem tudok semmire reagálni. :( Lécci küldjetek sok pozitív energiát!
Kricky