2011. november 22., kedd

Játék airbrush kurzusért

Kedves olvasóim!

A Kricky konyhája facebook oldalam elérte az 500 like-ot, amit nagyon köszönök, és egyúttal egy játékkal szeretnék kedveskedni!

A nyeremény egy airbrush kurzus lesz, amin részt vehet a kedves nyertes.

Sokat gondolkodtam, hogy sorsolás, vagy zsűrizés legyen -e, de végül úgy döntöttem, nem szeretnék az a személy lenni, akin az múlik, ki kapja az ajándékot. Bízzuk inkább a szerencsére, és eldől, ki lesz a nyertes. :)

A Játék:

téma: NEKED MI JUT ESZEDBE "KRICKY KONYHÁJÁRÓL"?

a pályázat lehet bármilyen saját készítésű:
  • torta
  • rajz
  • festmény
Csak kimondottan a játékra készült művet fogadom el.

Nagyon várom a jelentkezések fényképeit "játék" jeligével, a következő e-mail címre:
krickykonyhaja@gmail.com

beküldési határidő: 2011. december 24.
sorsolás: december 27.

(a beküldött műveket a blogmban hetente frissítve közzéteszem)

2011. november 19., szombat

Rajzok

Mostanában sok időm nincs, de úgy általában sok torta bemutatni valóm sem igazán. Volt ugyan egy-két édesség, de általában véve semmi különös. Hello kitty- fej meg hasonlók. azokat nem mutogatnám, mert nincs bennük semmi különös.

Ezzel ellentétben viszont, mikor volt egy kis időm, rajzoltam, fejlesztettem a rajztudásomat (szükségem is van rá, ha tortára szeretnék festeni szebben). Ma reggel is, miközben a srácok játszottak, én rajzoltam mellettük.

Létezik egy nagyon jó kis művész oldal (kockart.hu), ahol iszonyú tehetséges emberek teszik fel a műveik képét, és pontozzák egymást. A fejlécen megjelenő képek az aktuális legtöbb pontot kapott képek. És most az egyik rajzom megjelent a fejlécen! Nagyon örülök neki, mert az én rajzom még soha nem volt ott fenn! :)

Az említett oldalt megnézhetitek : ITT.

Igaz, hogy nem torták, és nem ehetőek (habár ízlés dolga, fene tudja...), de fogadjátok sok szeretettel:
Egy pikáns kép készülőben...

"Lollipop" c. kép készen

A4-es rajz grafit és szén használatával

készülő rajzom

ezzel kicsit lassabban haladok, mert nagyon aprólékos. még nincs készen, ezért véglegeset nem tudok mutatni. :)

2011. november 14., hétfő

Airbrush kurzus Budapesten

A következő airbrush kurzus időpontjai megvannak, amikre még lehet jelentkezni:

2011. November 26-27
és
2011. December 17-18

jelentkezni:
krickykonyhaja@gmail.com
vagy
+3670/516-3770
további részletek:
http://krickykonyhaja.blogspot.com/p/air-brush-kurzus.html

ízelítő az előző kurzusból:
ITT
és ITT.

2011. november 7., hétfő

Bukósisak torta készítése

Egy bukósisak tortát gondolatban nagyon egyszerűen el lehet készíteni. Azonban érdekes, hogy a gyakorlat mennyivel jobban megizzasztja az embert. :)

Fázisfotókat ugyan készítettem, de igazából csak a végeredmény szemrevételezésénél győződtem meg én is igazán, hogy valóban bukósisakot készítettem, és nem mást.

Egy túrós-tejszínes krémet készítettem, amibe apróra vágott barack darabokat kevertem. Mivel tudtam, hogy a forma nem túl egyszerű, így kénytelen voltam zselatint is használni, hogy még véletlenül se csússzon szét a torta.
Laponként sütöttem 2 tepsivel 4-4 tojásból piskótát.  Egy öblös tálba helyeztem az egyik piskóta felét, ami kis nyesegetéssel teljesen idomult a tál formájához, megkentem barack lekvárral.
A krém réteg után jöhetett egy réteg piskóta, majd megint krém, majd ismét piskóta.

Dermedés után egy karton tortaalátétet helyeztem a legfelső piskótára.
Egy határozott mozdulattam megfordítottam.

Levettem róla a tálat, és így láthatóvá vált a torta.

A formája így nem annyira hasonlított a bukósisakra, ezért kicsit megtoldottam puncsmasszával.
Még így is kicsit lapos volt, így kellett hozzá sütnöm még egy kerek piskótalapot 4 tojásból.

Ez került az aljára, amit már csak barack lekvárral kentem meg, és ez emelte meg az egész tortát akkorára, hogy valóban hasonló formája lett, mint egy bukó.

Lekentem vajkrémmel, burkoltam K2-vel,
majd végül  lefújtam airbrush-al (festékszóróval).
igeeen, és kedves Gábor Laci fotózta le nekem a műtermében, csak úgy hipp hopp, ahogy beestem hozzá. Készült egy "remek" fotó rólam is.... :DDDDDDDDD

2011. november 3., csütörtök

Cukor Show Deszk /beszámoló 2. rész



Folytatva a cukor show-s beszámolómat, megemlíteném, hogy a  meghívóért köszönet drága bátyámnak, aki megszerkesztette és nyomdakésszé formálta a meghívónkat!

Köszönjük továbbá a sok-sok finom süteményt, tortát, pohárkrémet és sós finomságot is, amit néhányan felajánlottak nekünk, hogy legyen mit enniük a kedves vendégeknek.

Mondanom sem kell, hogy minden finomság elfogyott már akkor, mielőtt rá gondoltam volna, hogy egyek belőlük :)
Én olyan felfokozott lelki állapotban vagyok egy-egy bemutató előtt, hogy képtelen vagyok enni bármit is... Ennek az a hátulütője, hogy most sem kóstoltam sajnos szinte semmiből. Pedig annyi minden gusztusos édesség volt, amit megfogadtam, hogy mindenképpen megízlelem! Erre meg...

Megfogadtam, legközelebb egy kis tányérra mentek magamnak mindenből egyet-egyet. :)

és akkor most a köszönet, és a nevek:

Zatykóné Kontár Magdolna:  képviselőfánk
Klári Zalai:  http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/egy-tepsi-sutemeny/1871-pesti-kokuszos-kremes-recept.html 
Gabriella Farkas-Puskás (homoktorta): kókuszos-mandulás torta ("Dédi tortája design")
Szilvi Bitóné: szezámos sajtos pogi
volt még ott halloween-os torta, csipkés csodaszép torta... és elnézést, ha valamit nem sorolok fel, de sajnos nem mindenkit ismertem, pedig nagyon finomak voltak ám a sütik!!

Gabi a csodálatos tortájával (még hogy tortatanonc...)

Ez egy nagyon szuper kép

Csodaszép kókuszos-mandulás torta

Fincsiiii


Debreczeni Zitának készült

torta felvágása (tejbegrízes-tejszínes ízesítésű)

Egy K2-re festett arcképem cukorba öntése


dermed...

és a végeremény

Némó karamellből alkotja a csodákat

Némó
és a remekmű

 
Az eseményt követően büszkén mondhatjuk, hogy több helyen is írtak rólunk.
Itt olvashatjátok a cikkeket a cukor show-ról:
http://www.szeretlekmagyarorszag.hu/cukor-show


http://www.delmagyar.hu/szeged_hirek/edes_volt_az_elet_deszken_-_galeriaval/2247490/?utm_source=rssfeed


A következő állomás úgy néz ki, hogy Mosonmagyaróváron lesz.
Tervben van még:
  • Pécs
  • Debrecen
  • Dunaújváros
segítségre minden helyről szükségünk lenne... várjuk a kedves segítő kezeket a helyek szervezésében: krickykonyhaja@gmail.com vagy cukorshow@gmail.com



A Cukor Show-nak, létrehoztam egy saját oldalt, egy új blogot, amin minden fontos eseményről beszámolok majd:
http://cukorshow.blogspot.com/

2011. november 2., szerda

Cukor Show Deszk /beszámoló 1. rész

Végre, végre! már azt hittem, a fáradtságtól meg sem fogom tudni írni ezt a bejegyzést!

Vasárnap, 2011 október 30-án tartottuk a cukor show-t Deszken.

Tervünk, -hogy országjáró körútra menjünk-azt hiszem, beindulni látszik. Mert a végén már az új helyszínt tervezgettük. :)

De nem ugrok ennyire előre. Rengeteg előkészület előzi meg egy-egy bemutatónkat, most sem volt ez másképp. A felhajtás most igazán nagyra sikerült, és mindez Mummy érdeme, aki elvállalta, hogy ő lesz a deszki Cukor Show háziasszonya.

A "bloggerínák" készítettek egy óriási könyv tortát (lábazati szigetelő anyagból, hogy véletlenül se romoljon meg, hisz ki lesz állítva egy vitrinben), amit a Deszk önkormányzatának ajánlottak fel. Mummy, Gabi és Eszter, köszönjük!!! Újabb remek tortát alkottatok együtt!!!


Jó pár száz kilométerre a helyszíntől nekünk nehéz lett volna szervezkedni, így Mummy működött közre a helyszín és sok-sok minden más szervezésében.
Mi mindhárman (Lenke, Némó és én) saját otthonunkban készítettük a műveinket, hogy a cukor show kezdetére minden készen álljon, a deszki Művelődési Házban.
Mindenki rengeteget dolgozott! Segítségünkre volt még a PlanetCorp, aki a plakátokat nyomtatta. 

Én személy szerint összesen 4 tortát készítettem, ami ehető volt. Ezen kívül készültem még 3 festménnyel, amit K2-re festettem ételfestékkel és egy emeletes tortával, amire Audrey Hepburn képe került általam.

A bemutató szenzációsra sikeredett, több mint 100-an vettünk részt rajta! Ez a szám óriási! Csak remélni tudom, hogy a következő bemutatóink állomásain több és több érdeklődőt tudunk vonzani! :)

A bemutatón én egy hal alakú tortát fújtam le airbrush technikával, majd később pedig egy portrét festettem.
 (hűű, nem tudom, miért nem tudok részletesebben írni.... pfff tele van a fejem még a vasárnap eseményeivel)

Annyi minden történt, és olyan jól éreztem magam!!!

Rengeteg finomságot ehettek a nézelődők és a résztvevők, hiszen számtalan  édesség, sós házi készítésű meglepetéssel kedveskedtek nekünk!
Köszönet érte!

A legjobb, és talán legnagyobb dolog pedig, hogy este benne volt a cukor show a híradóban, az RTL klubon!!!



és a hosszabb verzió:


És akkor jöjjenek a saját fotóim:
a kiállítás

Földi Lenke cukorvirágai

Audrey egy tortára festve
Némó karamell dísze

Lenke hibiszkusza cukorból

Bazsarózsa

airbush "krumplik" készítése a steak tortához...

a sok-sok finomság

cukor show kezdése...

a nézőközönség

Lenke drótos cukor virág bemutatója

készül egy rózsa

gyereksarok


a hal torta még festés nélkül

elkezdtem a bemutatómat


az RTL klub is forgat...

az esti híradóba készül az interjú

közben elkészült a hal torta ("Csabi")
a "hal" szeme

egy portré festése K2-re

majdnem kész

a portré


és akik megnyerték tombolán a hal-csokitortát. :)
folyt köv...